骨といって皆さんが思い浮かべるのはカルシウムとビタミンDだと思います。カルシウムについてはもう知っておられる方が多いと思いますので、このコラムではビタミンDについて触れていきます。ビタミンDは強い骨を維持するためや健康のために必要な栄養素です。ビタミンDは身体が食料品などからカルシウムを吸収することを手助けしてくれる大事な栄養素です。ビタミンDの摂取が少なすぎる人は、骨が軟化し、細く脆くなり、骨粗しょう症などの骨の病につながる可能性がありますので、日頃から気を付けておくことが必要です。
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【骨を知る②】骨に必要な栄養素ビタミンD
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